शरीर सौष्ठव के लिए प्रोटीन के कई अच्छे स्रोत हैं, जिनमें शामिल हैं:
- चिकन ब्रेस्ट: चिकन ब्रेस्ट लीन प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत है, जिसमें प्रति 100 ग्राम में लगभग 30 ग्राम प्रोटीन होता है।
2. तुर्की स्तन: तुर्की स्तन दुबले प्रोटीन का एक और उत्कृष्ट स्रोत है, जिसमें प्रति 100 ग्राम लगभग 29 ग्राम प्रोटीन होता है।
3. मछली: सामन, ट्यूना और कॉड जैसी मछलियां प्रोटीन के बेहतरीन स्रोत हैं, प्रति 100 ग्राम में लगभग 20-25 ग्राम प्रोटीन होता है।
4. लीन बीफ: लीन बीफ, जैसे कि सिरोलिन, प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत हो सकता है, जिसमें प्रति 100 ग्राम में लगभग 26 ग्राम प्रोटीन होता है।
5.अंडे: अंडे प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत हैं, प्रति अंडे में लगभग 6 ग्राम प्रोटीन होता है।
6. ग्रीक योगर्ट: ग्रीक योगर्ट प्रोटीन से भरपूर होता है, प्रति 100 ग्राम में लगभग 10-15 ग्राम प्रोटीन होता है।
7. पनीर: पनीर भी प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है, प्रति 100 ग्राम में लगभग 11 ग्राम प्रोटीन होता है।
8. मट्ठा प्रोटीन: मट्ठा प्रोटीन पाउडर बॉडीबिल्डर्स के लिए एक लोकप्रिय पूरक है, जिसमें प्रति स्कूप लगभग 25-30 ग्राम प्रोटीन होता है।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि प्रोटीन केवल शरीर सौष्ठव आहार का ध्यान नहीं होना चाहिए, क्योंकि मांसपेशियों की वृद्धि और समग्र स्वास्थ्य के लिए कार्बोहाइड्रेट और स्वस्थ वसा भी आवश्यक हैं। एक संतुलित आहार जिसमें विभिन्न प्रकार के संपूर्ण खाद्य पदार्थ शामिल हैं, मांसपेशियों की वृद्धि और स्वास्थ्य का समर्थन करने का सबसे अच्छा तरीका है।
शिव सिंह कुशवाह